Сироп-концентрат «Манго» — профессиональный ингредиент, объединяющий свойства сиропа и фруктовой заготовки. Бережная переработка сырья сохраняет вкус свежего спелого манго, природную сладость и аромат — в отличие от термической уварки и замороженной мякоти.
Органолептика:
- насыщенный оранжевый цвет,
- свежий яркий тропический вкус спелого манго, сбалансированный, без приторности,
- чистый аромат спелого плода без тонов варенья.
Такое пюре выгодно (плотный вкус сохраняется при разбавлении 1:5–1:7), надёжно в работе (не расслаивается, не даёт осадка, удерживает цвет) и максимально универсально (для чайных миксов, бабл-ти, лимонадов, кофе, пропитки тортов, соусов и в качестве топпинга).
Профессиональный инструмент для бизнеса и специалистов:
бариста, бармены, миксологи, тимейкеры: яркий стабильный вкус без химии, идеальная текстура держит слои в напитках, готов к использованию.
кондитеры: равномерная пропитка без стекания, начинки держат форму, экономия 15–20 мин на партии.
шефы: натуральный цвет вместо красителей, кисло-сладкий баланс для соусов и маринадов, топпинг без термообработки.
управляющие: компактное хранение, стабильность без списаний.
технологи: стабильные показатели от партии к партии.
Хранение закрытой бутылки: 12 месяцев.
Хранение вскрытой бутылки: 30 суток.
Вес:
1 л
Вкус:
Манго
Упаковка:
Пластиковая бутылка
Количество товара в заводской упаковке:
12 шт.
Условия хранения:
Хранить в течение 12 месяцев со дня производства в сухом и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Происхождение:
Гуанчжоу, КНР
Заказ в один клик
Сообщите свои контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут чтобы оформить заказ.