Сироп-концентрат «Красный виноград» — профессиональный ингредиент на стыке сиропа и фруктовой заготовки. Технология бережной переработки сохраняет вкус свежего винограда, природную кислотность и аромат, в отличие от термической уварки бюджетных линеек.
Органолептика:
- рубиновый цвет с фиолетовым оттенком,
- глубокий вкус с терпкостью и мягкими танинами,
- свежий ягодный аромат.
Такой сироп экономичен (плотный вкус сохраняется при разбавлении 1:5–1:7), технологичен (не расслаивается, не дает осадка, сохраняет цвет) и максимально универсален (для чайных миксов, бабл ти, лимонадов, кофе, пропитки тортов, соусов и в качестве топпинга).
Профессиональный инструмент для бизнеса и профессионалов:
бариста, бармены, миксологи, тимейкеры: яркий стабильный вкус без химии, текстура держит слои в напитках, готов к использованию.
кондитеры: равномерная пропитка без стекания, начинки держат форму, экономия 15–20 мин на партии.
шефы: натуральный цвет вместо красителей, кислотность для маринадов, топпинг без термообработки.
управляющие: дой-пак без потерь, на 40% меньше места, стабильность без списаний.
технологи: стабильные показатели от партии к партии.
Хранение закрытой банки: 12 месяцев.
Хранение вскрытой банки: 30 суток.
Вес:
1 кг
Вкус:
Красный виноград
Упаковка:
Дой-пак
Количество товара в заводской упаковке:
12 шт.
Условия хранения:
Хранить в течение 12 месяцев со дня производства в сухом и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Происхождение:
Гуанчжоу, КНР
Заказ в один клик
Сообщите свои контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут чтобы оформить заказ.