Зелёный жасминовый чай — инструмент для бариста и тимейкеров, где один продукт закрывает сразу несколько задач: база для чайных напитков, основа для бабл-ти, чай для холодных и горячих миксов. Внутри — нарезанный зелёный лист, сушёные бутоны жасмина и ароматическая жасминовая эссенция.
Что даёт чай:
- высокая крепость — держит вкус в напитках с молоком, сиропами и топпингами, не теряется за добавками.
- чистый жасминовый профиль — ароматизация цветами даёт узнаваемый аромат.
- быстрая заготовка — нарезанный лист заваривается полно и быстро.
- стабильность — одинаковый результат от партии к партии.
Процесс приготовления чая для фруктовых чайных напитков (заготовка в термопоте):
1. Вскипятить 1 л воды и дать остыть до t 75-80°С (или 870 мл кипятка + 130 г льда).
2. Добавить 15 г чая в фильтр-пакете для заваривания чая, перемешать.
3. Оставить чай завариваться без крышки на 12 минут.
4. Вынуть фильтр-пакет.
5. Добавить 250 г льда, перемешать.
Применение:
Классический жасминовый чай (горячий и холодный)
Bubble tea
Чайные латте и молочные чаи
Авторские напитки на основе чая
Холодные чайные миксы и лимонады
Что получают специалисты:
бариста, тимейкеры: готовая база для чайных напитков и бабл-ти — высокая крепость, чистый жасминовый профиль, точная дозировка и стабильность.
бармены, миксологи: основа для чайных коктейлей и холодных миксов — не теряется за добавками.
шефы: база для десертов и соусов с жасминовой нотой.
управляющие: один продукт вместо нескольких — меньше позиций на складе, ниже себестоимость, стабильность исключает списания.
Хранение закрытой упаковки: 36 месяцев.
Хранение вскрытой упаковки: 30 суток.
Вес:
0,5 кг.
Вкус:
Жасмин
Упаковка:
Дой-пак с zip-замком
Количество товара в заводской упаковке:
1 шт.
Условия хранения:
Хранить в течение 36 месяцев со дня производства в сухом и проветриваемом месте, вдали от прямых солнечных лучей.
Происхождение:
Китай
Заказ в один клик
Сообщите свои контактные данные и наш менеджер свяжется с Вами в течение нескольких минут чтобы оформить заказ.